Antico Pastificio Morelli on perinteisen pastanvalmistuksen menetelmiä kunnioittava toscanalainen pastavalmistaja, joka perustettiin jo vuonna 1860. Sen Spaghetti al Nero di Seppia eli musta spagetti on aromikas kumppani mereneläväpastoille. Musta spagetti on kotoisin Sisiliasta, mistä annoksia löytyy lähes joka merenrantaravintolasta. Morelli on tunnettu ensiluokkaisista pastoistaan, joissa käytettään hyväksi myös vehnänjyvän alkio.
Vehnänalkio on jyvän osa, jossa on säilyneenä vehnän parhaat vitamiinit sekä kasviproteiinit. Morellin käsityöperinteisiin nojaava jauhojen jauhamistapa säilöö monista muista valmistajista poiketen vehnänalkion, joka luo pastaan myös sen ainutlaatuisen maun. Valmistuksessa pastataikina puristetaan muotoonsa hitaasti ja kuivataan 36 tunnin aikana matalassa lämpötilassa, 45 tai 50 asteessa. Tämä säilyttää parhaiten pastan aromit ja ravintoarvot.
Musta spagetti 500 g
Gammaldags maräng
7,90€ sis Alv (15,80€ per kg tai litra)
Morellin pastatehtaan musta spagetti eli Spaghetti al Nero di Seppia saa kauniin intensiivisen värinsä sekä merellisen arominsa mustekalan musteesta. Perinteisen sisilialaisen reseptin mukaan pasta tarjoillaan merenelävien kera. Keittoaika 8 minuuttia.
Varastossa
Information
Tekniset tiedot
Arviot (0)
Valmistaja: Antico Pastificio Morelli 1860
Information
Shipping
We currently offer free shipping worldwide on all orders over $100.
Sizing
Fits true to size. Do you need size advice?
Return & exchange
If you are not satisfied with your purchase you can return it to us within 14 days for an exchange or refund. More info.
Assistance
Contact us on (+44) 555 88 65, or email us at support@reytheme.com.
| Paino | 500 g (gramma) |
|---|---|
| alkuperamaa |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.