Chapon Chuao on poikkeuksellinen tummasuklaa, joka on valmistettu Chuao-kylän kaakaopavuista Venezuelassa. Chuaota pidetään maailman parhaana kaakaona, ja sitä kutsutaan jopa suklaiden ”Romanée Contiksi”.
Maku on monipuolinen ja intensiivinen. Ensin tulee eloisa alku, jota seuraavat rikkaat hedelmäiset nuotit, sitrushedelmät, ruskeansokeri ja hasselpähkinät. Suklaa on tunnustettu pitkästä jälkimaustaan. Chuaon ainutlaatuinen mikroilmasto ja geneettinen monimuotoisuus tekevät siitä erityisen.
Käyttövinkit:
Nauti tämä suklaa rauhassa, anna sen maun kehittyä. Tämä on suklaa, joka ansaitsee huomiosi. Säilytä viileässä.
Tuottaja:
Chapon, Pariisi. Chuao-kylä Venezuelassa on tuottanut kaakaota yli 500 vuotta. Yhteisö omistaa yhdessä plantaasin ja jakaa tulot.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.