D.Barbero Panettone al cioccolato on käsityönä valmistettu italialainen joulukakku, jossa yhdistyvät perinne ja suklaan herkku. Tämä panettone on niille, jotka haluavat aidon käsityöleivonnaisen ilman rusinoita ja kandeerattuja hedelmiä.
Panettone valmistetaan luontaisella hiivalla, joka on ollut käytössä yli 70 vuotta. Hiivaa hoidetaan joka päivä, 365 päivää vuodessa, ja yhden panettonen valmistaminen kestää kolme päivää. Tämä perinteinen menetelmä antaa kakkulle ainutlaatuisen rakenteen ja maun.
Raaka-aineet ovat huolella valittuja: kivijauhettu vehnä, käsin kuoritut calabrialaiset appelsiininkuoret, Madagaskarilainenvanilja, toscanalaisista metsistä kerättyjen akaasiankukkien hunaja ja merisuola. Tummasuklaahippuja on 22%, ja ne antavat kakkulle rikkaan suklaamaun.
Panettone toimitetaan tyylikkäässä metallilaatikossa, joka tekee siitä erinomaisen lahjan.
Käyttövinkit:
Nauti panettone huoneenlämpöisenä. Leikkaa paksuja viipaleita ja tarjoa kahvin tai teen kanssa. Sopii hyvin myös jälkiruoaksi. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Tuottaja:
D.Barbero (Davide Barbero) on Cherascolainen perheyritys Piemontesta, joka on valmistanut laadukkaita makeisia vuodesta 1880. Yritys on tunnettu perinteisistä menetelmistään ja laadukkaista raaka-aineista.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.