Lucien Georgelinin vahva salsakastike on tehty rohkeammalle makupalalle. Sama laadukas Marmande-tomaatin perusta kuin miedossa versiossa, mutta espelettechiliä on lisätty reilusti enemmän (0,20%), jolloin kastike saa selkeän, mutta harmonisen tulisuuden.
Espelettechili on Baskimaan suojattu alkuperänimitys (AOP/PDO), ja sen erityinen tulisuus on tasainen ja miellyttävä – ei polttava. Yhdistettynä Marmande-tomaatin luonnolliseen makeaan, tulos on salsa, joka nostattaa ruokahalun.
Käyttöideoita:
– Dippi tulisen version ystäville
– Täyte fajitaksille, burritoille tai tacoille
– Marinade grillatulle lihalle
– Lisuke nachoihin tai quesadillaan
Säilytä avaamisen jälkeen jääkaapissa ja käytä noin viikon kuluessa.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.