[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]Italialainen Papillon pasta on durumjauhosta perinteisellä käsityömenetelmällä valmistettu värikäs rusetin muotoinen pastasekoitus. DeliDelissä kutsumme niitä myös perhosiksi.
Eriväriset “rusetit AKA perhonen” saavat makunsa pinaatista, punajuuresta, kurkumasta, mustekalan musteesta sekä chilipaprikasta, joten värit tulevat luonnollisista ainesosista. Tämä pasta on ihanteellinen hauskojen, värikkäiden ja yksinkertaisten pastaruokien valmistukseen.
Nina valmisti kaksi annosta käyttäen tätä Morellin papillon pastaa:
Ensimmäiseen annokseen hän lisäsi vain lorauksen italialaista luomu Bio Terre Francescane extra virgin oliiviöljyämme. Tällä tavoin voit nauttia kaikista pastan upeista mauista lisäämättä sekaan muuta kastiketta.
Toisen annoksen Nina valmisti noudattaen Papillon pastan kyljestä löytyvää reseptiä “Pasta aglio, olio, peperoncino”, lisukkeena pestolla maustettua kanaa. DeliDelistä löydät kaksi herkullista italaialaista luomupestoa, vihreän basilikapeston ja punaisen peston.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column][/vc_column][/vc_row]