Chapon Tansania on tummasuklaa, joka on valmistettu Kilomberon seudun kaakaopavuista Tansaniasta, Udzungwan vuorten läheltä. Suklaa edustaa itä-afrikkalaisen kaakaon parhaita ominaisuuksia.
Maku on pehmeä ja pyöreä, hieman hapahko. Mukana on kaakaon ja kuivattujen hedelmien nuotteja. Tasapainoinen ja miellyttävä suklaa, joka sopii moneen käyttöön. Pavut ovat peräisin pieniltä tuottajilta, ja Kokoa Kamili maksaa heille 35% markkinahintaa korkeamman hinnan.
Käyttövinkit:
Sopii hyvin sellaisenaan nautittavaksi tai leivontaan. Hedelmäiset nuotit sopivat kahvin kanssa. Säilytä viileässä.
Tuottaja:
Chapon, Pariisi. Kokoa Kamili on paikallinen yritys Tansaniassa, joka tukee pienviljelijöitä ja laatua. Pavut ovat luomua.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.