Kivipiira on ankan mahalaukun taaempi osa, jossa lintu hienontaa syömänsä ravinnon. La Maison Godardin ankan kivipiirat on säilötty ankanrasvaan, jossa sen aromit vain vahvistuvat.
Ennen käyttöä upota purkki vesihauteeseen, joka irrottaa rasvan kivipiiroista. Sen jälkeen lämmitä kivipiirat pannulla paistaen.
Tarjoile joko jäähtyneenä saksanpähkinäöljyllä maustetun friseesalaatin kanssa tai lämpimänä paistettujen perunoiden tai papumuhennoksen kanssa.
La Maison Godardin ankat kasvavat vapaana ulkoilmassa. Niitä ruokitaan vain niiden omaan tahtiin maissilla ilman pakkosyöttämistä.
Gesier ankan kivipiira 200g
Gammaldags maräng
7,50€ sis Alv (37,50€ per kg tai litra)
Ankan kivipiira eli lihasmaha on ranskalaisen keittiön yksi Suomessa vähemmän tunnetuista raaka-aineista. Kulinaristeille ankan kivipiira on kuitenkin varmasti tuttu tuote. Tarjoile jäähtyneet kivipiiran viipaleet esimerkiksi salaatin tai sarlandilaisittain valmistettujen perunoiden kanssa eli hanhenrasvassa paistettujen perunoiden kera!
Varastossa
Information
Tekniset tiedot
Arviot (0)
Valmistaja: La Maison Godard
Information
Shipping
We currently offer free shipping worldwide on all orders over $100.
Sizing
Fits true to size. Do you need size advice?
Return & exchange
If you are not satisfied with your purchase you can return it to us within 14 days for an exchange or refund. More info.
Assistance
Contact us on (+44) 555 88 65, or email us at support@reytheme.com.
| Paino | 200 g (gramma) |
|---|---|
| alkuperamaa |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.