Tuotettu yksinomaan luomurypäleistä viinitarhoista niin sanotusta Sherry-kolmiosta. Vinagre de Jerezin alkuperänimitykselle tyypillisiä luomutuotantotekniikoita on käytetty koko prosessin ajan rypäleiden tuotannosta rypälemehun käymiseen, viinin happamoitumiseen ja etikan vanhentamiseen.
Miksi et pirskottelisi luomu reserva-etikkaamme paistettuje munien tai papujen päälle. Tai kokeile sitä herkullisiin marinaadeihin valkosipulin, harmaasuolan, mustapippurin, neilikan ja paprikan kanssa. Se sopii myös erityisen hyvin kevyen kalan escabecheen.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.