Oro del Desierton Picual-lajikkeen luomuoliiveista puristettu extra virgin -oliiviöljy on korkealaatuinen ja monikäyttöinen luomuoliiviöljy. Oliivit kerätään Euroopan ainoalta todelliselta aavikolta, Tabernasin aavikolla Almeríassa sijaitsevalta oliivitarhalta. Oliivien keruu ulottuu lokakuulta marraskuun puolivälille.
Öljy kylmäpuristetaan kaksivaiheisessa menetelmässä hyvin nuorista oliiveista, joista 65–75 % on edelleen vihreitä.
Tuoksun hedelmäisyyden ja ruohoisuuden lisäksi siitä voi aistia lehtimäisyyttä, versomaisuutta ja viikunapuuta. Öljyn vehreys ylittää hedelmäisyyden. Oliiviöljyn ensituntuma suussa on supistava, ja sen suuri luonne tulee nopeasti esiin. Öljy on karvaudeltaan keskiluokkaa, ja se ei ole mainittavan pippurinen.
Picual-oliiviöljy sopii täydellisesti salaatteihin, ruokien viimeistelyyn, kastikkeisiin ja tomaattikeittoihin. Sillä on myös korkea oleiinihappopitoisuus (77–80 %), minkä takia se sopii hyvin myös paistamiseen. Öljy sisältää lisäksi runsaasti polyfenoleja ja antioksidantteja (550–900 mg/kg).
Picual- extra virgin -oliiviöljy -Early Harvest, Oro del Desierto, luomu 500 ml
18,50€ sis Alv (37,00€ per kg tai litra)
Espanjalaisen Oro del Desierton Picual-luomuoliiviöljy valmistetaan aikaisin kerättävistä Piqual-lajikkeen nuorista oliiveista. Öljy kylmäpuristetaan kaksivaiheisesti, ja näin saadaan rajoitetun erän huippulaadukas extra virgin -luomuoliiviöljy. Öljyn tuoksussa on paljon hedelmäisyyttä ja vastaleikatun ruohon aromia. Öljy ei ole kovin voimakas, ja sen jälkimaussa on aistittavissa tuoretta vihersalaattia ja aavistus karvautta.
Varastossa
Information
Shipping
We currently offer free shipping worldwide on all orders over $100.
Sizing
Fits true to size. Do you need size advice?
Return & exchange
If you are not satisfied with your purchase you can return it to us within 14 days for an exchange or refund. More info.
Assistance
Contact us on (+44) 555 88 65, or email us at support@reytheme.com.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.