Chateau Virantin Provence AOP -oliivi\u00f6ljy on palkittu luokkansa parhaaksi Ranskan kansallisessa maataloustuotteiden kilpailussa. Se valmistetaan viidest\u00e4 eri lajikkeesta: Salonenque ja Aglandau 85 %; Picholine, Grossane ja Verdale des Bouches-du-Rh\u00f4ne 15 %. Chateau Virant on paikallinen tuottaja, jonka jokainen sato on aina hieman erilainen. T\u00e4m\u00e4n takia \u00f6ljyn maku voi vaihdella jonkin verran vuodesta toiseen. Oliivit ker\u00e4t\u00e4\u00e4n tuottajan omasta oliivitarhasta Provencessa ja kylm\u00e4puristetaan saman tien, mik\u00e4 takaa \u00f6ljyn aromien ja antioksidanttien s\u00e4ilymisen. Nopea puristus my\u00f6s pit\u00e4\u00e4 \u00f6ljyn hapot mahdollisimman alhaisina.
\n\u00d6ljyn huomattavimmat aromit ovat tuore ruoho, tuoreet lehdet, vihre\u00e4 tomaatti ja manteli. Kyseess\u00e4 on monitahoinen, t\u00e4ytel\u00e4inen ja tasapainoinen ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy, jolla on pitk\u00e4 suutuntuma. Se sopii k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi sellaisenaan sek\u00e4 ruoanlaitossa. \u00d6ljyn aromit ja antioksidantit s\u00e4ilyv\u00e4t parhaiten, kun \u00f6ljy\u00e4 ei kuumenna. Kokeile sit\u00e4 niin salaateissa, vihannesten kanssa kuin kyps\u00e4n ja raa\u2019an kalan kanssa. \u00d6ljy sopii erinomaisesti my\u00f6s vaalealle ja punaiselle lihalle, erityisesti karitsalle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Une huile enti\u00e8rement Proven\u00e7ale!
\nRanskalaisen viini- ja oliivituottajan Chateau Virantin Provence AOP -oliivi\u00f6ljy on palkittu Concours G\u00e9n\u00e9ral Agricole -kilpailun kultamitalilla. T\u00e4m\u00e4 keskivahva ekstraneitsytoliivi\u00f6ljy valmistetaan viiden lajikkeen sekoituksesta ja puristetaan heti keruun j\u00e4lkeen tilan omalla puristamolla ja pullottamolla.
\n\u00d6ljyst\u00e4 voi maistaa vihreit\u00e4 aromeja, kuten ruohoisuutta, vihre\u00e4\u00e4 tomaattia ja mantelisuutta. T\u00e4ll\u00e4 monisyisell\u00e4, tasapainoisella ja t\u00e4ytel\u00e4isell\u00e4 \u00f6ljyll\u00e4 on pitk\u00e4 suutuntuma, ja kevyt pippurisuus tekee \u00f6ljyst\u00e4 keskivahvan. Se sopii erinomaisesti k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi sellaisenaan esimerkiksi salaateille, kalalle ja lihalle sek\u00e4 ruoanlaittoon.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":139499,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[621],"product_cat":[691,678],"product_tag":[177],"class_list":{"0":"post-141234","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-chateau-virant","7":"product_cat-oliivioljyt","8":"product_cat-oljyt-etikat","9":"product_tag-oliivioljy","10":"product_shipping_class-shipping-discount","11":"pa_alkuperamaa-ranska","12":"pa_oliivioljy-keskivahva","14":"first","15":"instock","16":"featured","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple","swatches":"rey-swatches","show_selected":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product\/141234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product\/141234\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=141234"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=141234"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=141234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}