Oro del Desierton Arbequina-luomuoliivi\u00f6ljy valmistetaan ainoastaan Arbequina-lajikkeen oliiveista.<\/p>\n
Oliivit ker\u00e4t\u00e4\u00e4n Euroopan ainoalta todelliselta aavikolta, Tabernasin aavikolla Almer\u00edassa sijaitsevalta oliivitarhalta.<\/p>\n
Oliivien keruu ulottuu lokakuulta marraskuun alkuun. \u00d6ljy kylm\u00e4puristetaan kaksivaiheisessa menetelm\u00e4ss\u00e4 hyvin nuorista oliiveista, joista 75\u201380 % on edelleen vihreit\u00e4.<\/p>\n
\u00d6ljyn v\u00e4ri on intensiivisen kultainen, johon sekoittuu vihreit\u00e4 vivahteita. Oliivi\u00f6ljyn ensituntuma suussa on pehme\u00e4, harmoninen ja tasapainoinen. Maussa ei ole karvaisuutta, pippurisuutta tai pist\u00e4vyytt\u00e4. \u00d6ljyst\u00e4 maistaa lis\u00e4ksi tuoreiden manteleiden ja puolikypsien hedelmien aromeja, ja j\u00e4lkimaussa on ruohomaisuutta ja mukava takapotku.<\/p>\n
Arbequina-\u00f6ljy sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 polyfenoleja 350\u2013450 mg\/kg, mik\u00e4 tekee siit\u00e4 paremmin s\u00e4ilyv\u00e4n ja voimakkaamman maultaan. Se ei kest\u00e4 hyvin korkeita l\u00e4mp\u00f6tiloja, joten sit\u00e4 suositellaan k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4n huoneenl\u00e4mp\u00f6isen\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Espanjalaisen Oro del Desierton Arbequina-luomuoliivi\u00f6ljy on early harvest -\u00f6ljy, eli se valmistetaan sadon ensimm\u00e4isist\u00e4, lokakuussa poimittavista oliiveista. Kyseess\u00e4 on my\u00f6s ns. monovarietal-\u00f6ljy, jossa on k\u00e4ytetty ainoastaan yht\u00e4 oliivilajiketta samalta alueelta. Arbequina-oliivi\u00f6ljy on mukavan pehme\u00e4 ja hedelm\u00e4inen \u00f6ljy, jossa on runsaasti mantelin aromeja. Kokeile sit\u00e4 erityisesti j\u00e4lkiruoissa, kuten tuoreiden, hunajalla maustettujen appelsiiniviipaleiden kera. Se sopii my\u00f6s loistavasti kastikkeisiin, kalalle ja merenel\u00e4ville.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":140003,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[658],"product_cat":[677,753,691,678],"product_tag":[174],"class_list":{"0":"post-141674","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-oro-del-desierto","7":"product_cat-ajankohtaisia","8":"product_cat-my-healthy-oils","9":"product_cat-oliivioljyt","10":"product_cat-oljyt-etikat","11":"product_tag-luomu","12":"product_shipping_class-shipping-discount","13":"pa_alkuperamaa-espanja","14":"pa_oliivioljy-vahva","15":"pa_ruokavalio-luomu","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple","swatches":"rey-swatches","show_selected":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product\/141674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product\/141674\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=141674"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=141674"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=141674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}