Cascina Vener\u00ecan Carnaroli-t\u00e4ysjyv\u00e4risottoriisi viljell\u00e4\u00e4n ja jalostetaan Pohjois-Italian Piemontessa. Cascina Vener\u00eca on Euroopan suurin yhden perheen omistama riisintuottaja. Se nojaa viljelyss\u00e4\u00e4n ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisiin tuotantotapoihin, ja tilalla on esimerkiksi omat vesil\u00e4hteet.<\/p>\n
Tilalla pidet\u00e4\u00e4n my\u00f6s huolta riisilajikkeiden monimuotoisuuden s\u00e4ilymisest\u00e4 tuottamalla ja s\u00e4il\u00f6m\u00e4ll\u00e4 itse siemenriisi\u00e4. Siemenriisi\u00e4 tuotetaan monia eri lajikkeita.<\/p>\n
Cascina Vener\u00eca k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 riisin jalostuksessaan vain korkealaatuisia ja perinteisiin nojaavia tapoja. Lopuksi riisi pakataan kartonkiseen pakkaukseen, jossa riisi p\u00e4\u00e4see \u201dhengitt\u00e4m\u00e4\u00e4n\u201d. Cascina Vener\u00ecalla ei haluta pakata riisi\u00e4 vakuumipakkaukseen, vaan koska riisi on \u201del\u00e4v\u00e4\u201d ja orgaaninen tuote, sen halutaan antaa olla hapen kanssa tekemiss\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cascina Vener\u00ecan Carnaroli-t\u00e4ysjyv\u00e4risottoriisiss\u00e4 on tallessa sen kuorikerros lukuun ottamatta kaikista ulointa kerrosta. Se onkin ravintoarvoiltaan valkaistua riisi\u00e4 huomattavasti rikkaampi. Siin\u00e4 on tallella kaikki riisin luontaiset vitamiinit, mineraalit, kuidut, proteiinit ja tyydytt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4t rasvat. T\u00e4st\u00e4 saat aromikkaan ja terveellisen riisilajikkeen kaikkiin risottoihisi!<\/p>\n
T\u00e4ysjyv\u00e4risottoriisi vaatii pitk\u00e4n kypsennysajan. On suositeltavaa antaa jyvien olla alkuun kylm\u00e4ss\u00e4 keittovedess\u00e4, joka kiehautetaan ja j\u00e4tet\u00e4\u00e4n kypsentym\u00e4\u00e4n noin 40\u201350 minuutiksi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":140156,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[653],"product_cat":[682,723],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-141790","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-tenuta-veneria","7":"product_cat-kuivatuotteet","8":"product_cat-riisit","9":"product_shipping_class-shipping-discount","10":"pa_alkuperamaa-italia","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple","swatches":"rey-swatches","show_selected":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product\/141790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141790"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product\/141790\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=141790"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=141790"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delideli.zoner.dev\/fin\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=141790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}